Guacamole, a szuper egészséges avokádókrém
Hozzávalók
2 érett, puha avokádó
1 lime (zöldcitrom) leve
2 közepes paradicsom, hámozva, kimagozva, felkockázva
2 kis gerezd fokhagyma, reszelve
2 kicsi salotta hagyma (vagy egy fél lilahagyma) kockázva
só
bors
Elkészítés
A puha avokádót félbevágjuk, magját kiszedjük, a húsát villával összenyomkodjuk. (Ízlés dolga, hogy ki mennyire szereti krémesen, avagy darabosabban.) Sózzuk, borsozzuk. Belekeverjük a lereszelt fokhagymát, a finomra aprított hagymát és a hámozott, kimagozott paradicsomot. Adhatunk hozzá kevés friss chilit és koriandert is.
Forrás: http://izeselet.hu
Jó étvágyat kíván a Kabay Patika csapata!